Nakladatelství Hejkal / Podzimní knižní veletrh
Podzimní knižní veletrh
 Virtuální veletrh
 Vystavovatelé
 podle žánrů
 Knihy
 podle žánrů
 podle data vydání
 podle vystavovatele
 Vyhledávání
  

Virtuální veletrh - kniha


Vystavovatel:Smart Press, s.r.o.
Název knihy:Atlas chutí Čech, Moravy a Slezska
Autor:Petra Tajovský Pospěchová
Podtitul:Regionální kuchařka, 2. rozšířené vydání
Distributor:Smart Press, s.r.o.
ISBN:978-80-88244-31-8
EAN:9788088244318
Rok vydání:2023
Měsíc vydání:4
Vazba:pevná
Počet stran:320
Doporučená
prodejní cena:		699
Anotace:Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a lokálních surovinách a obvykle nevyžaduje složité postupy.

Poznejte chuťový místopis Čech, Moravy a Slezska:

13 kapitol podle tuzemských etnografických regionů včetně představení základních surovin
135 receptů na polévky, hlavní jídla i sladké, pokrmy všední i sváteční
40 tipů na výlety do přírody i za gastronomickými zážitky včetně map
13 stále živých regionálních tradic z Valašska, Slovácka, Brna, Haná, Slezska, Podkrkonoší, Horácka, Polabí, Prahy, Jižní Čechy, Šumavy, Chodska a Sudet.
WWW:https://smartpress.cz/obchod/atlas-chuti-cech-morava-a-slezska-regionalni-kucharka/
Žánr:odborná literatura a učebnice (česká i překladová)
PODZIMNÍ
KNIŽNÍ VELETRH
NAKLADATELSTVÍ
HEJKAL
Za zveřejněné údaje odpovídají vystavovatelé, s výjimkou rubriky Akce na veletrhu, kde čas a místo konání potvrzuje vedení Podzimního knižního veletrhu.

PhDr. Markéta Hejkalová,  Dolní 153, 580 01 Havlíčkův Brod
tel. 569 424 115, e-mail hejkal@hejkal.cz
Stav: Nepřihlášen - přihlásit

od 7.10.2007 		Aktualizováno: 01. září 2016